공정무역을 한 상품에는 공정무역 마크가 표기된다. 가장 널리 알려진 인증마크는 FLO(1997년 창설)가 2002년 등록한 ‘FAIRTRADE’와 WFTO(1989년 창설)의 ‘FTO’이다.

소비자로써 공정무역 상품을 선택하는 것은 더 많은 기업들이 페어트레이드에 동참하게되는 원동력이 됨과 동시에 지구촌의 시민으로써 윤리적 소비에 동참하는 쉽고 지속가능한 방법이 될수 있다.

와인을 소비하면서 공정무역운동에 동참하고싶다면, 아래의 와인들을 참고하자.

- 우리나라에 수입중인 페어트레이드 와인들

<Fairhills, Shiraz-Cabernet 750ml>
남아공 Cape Town에서 약 1시간 거리에 있는 Rawsonville시 인근 Breede River Valley에 위치한 Du Toitskloof Cellar에서 남아공 정부의 흑인 경제우대 정책 BEE (Black Economic Empowerment) Project 으로 시작된 페어힐스는 이 후 흑인 인부들과 조합원의 좀 더 나은 복지와 이익 분배를 위해 2005년 4월에 22 포도농장 조합과 19 생산자들이 연합하여 공정무역 와인 생산 조합을 결성하였으며 이 후 Fairhills Association로 발전하며 2006년 2월 공식 Fairtrade 인증 받았다. 

Fairhills 프로젝트가 시작된 이 후 순수한 와인 판매 수익으로만 2006년 12월에 처음 흑인 조합원을 위한 커뮤니티 센터를 오픈하며 아동 관련 시설, 도서관 및 학교와 농장 노동자들의 건강 관련 프로그램 및 병원이 개설하였으며 이를 통해 많은 농부, 노동자들이 실제 주주로서 새로운 환경에서 새로운 혜택을 받으며 실질적인 성공의 결실을 맛보고 있다.
현재 주주 구성은 80% 대 20% 비율로 40곳의 농부(조합)들과 2 곳의 농장소유주 대리인, Origin Wine 1곳으로 구성되어 있으며 농장 노동자의 더 나은 윤택한 삶을 보장하기 위해 이익금은 노동자 대표들의 권한 하에 관리하고 있다.

손으로만 수확한 포도만으로 생산하며 일부는 아메리칸 오크에서 부분 숙성을 시킨후 블랜딩 한다. 풍부하며 신선 과일향과 쉬라즈의 매콤함 및 은은한 바닐라 오크향이 잘 어우러져 있으며 블랙커런트, 라스베리류의 과일 맛을 느낄 수 있는 미디엄 바디 와인으로 적당한 탄닌과 피니쉬 여운까지도 느낄 수 있는 합리적인 가격의 가치 높은 라이프 스타일 와인이다.

수입사는 와인앤베버리지. 두레생협/한울생협에서 만원대에 구매가능하다.

<Fairview Goats do roam>

1693년 설립된 페어뷰는 남아프리카 공화국 케이프 타운에서 약 50km 떨어진 팔(Paarl)에 위치해 있다. 팔은 진주란 의미이며 남아공 최고의 와인산지이다 Fairview와이너리는 남아공에서 생산되는 Fun와인의 대명사이다. 지금소개하는 Goats do roam은 론지방에서 생산되는 와인인 Cote de rhone의 발음에서 따온 재미있는 와인명인데, 론지방의 와인을 아는 애호가라면 처음봤을때 피식 웃게된다. Fairview 와이너리에서는 이뿐만 아니라 Goat-Roti, Coat Door, Bored Doe등의재미있는 이름의 와인들 만들어 내고있다.

수입사의 테이스팅 노트에 따르면 레드의 경우 정향과 스파이시함이 탁월하고, 미디움 구조의 와인으로 옅게 오크의 느낌을 주면서 부드러운 탄닌과 긴 여운을 주는 와인이고. 향신료가 가미된 부드러운 양고기 구이, 브라운소스로 양념된 립을 추천한다.

화이트의 경우 꽃향기와 살짝 감도는 코코넛의 아로마가 부드러운 배와 리치의 아로마와 잘 어울리며 강한 인상을 주며

신선하면서도 끝에 살짝 오일리하게 느껴지는데, 전체적으로는 밸런스가 좋고 짙은 살구맛이 느껴지는 부드러운 와인이라고 한다. 생선구이 또는 닭고기가 들어간 샐러드와 드시길 추천한다.

수입사는 나루인터내셔널. 호텔, 레스토랑, 와인샵에서 2-3만원대에 구매가능하다.

이나윤 기자 sisawine@naver.com

원문: http://www.sisawine.com/news/articleView.html?idxno=4727